Tanlay 89430
Du /00/1e16 au //099
Lors de la visite, plongez dans l'histoire du château de Tanlay en découvrant les blasons des grandes familles ayant occupé les lieux au fil des siècles... Venez prendre place dans les anciennes cuisines pour découvrir la langage héraldique et créer votre propre blason en vous inspirant des nombreuses armoiries au château !
Patrimoine - Culture, Plante - Fleur
Loyat 56800
Le 17/05/2025
Apprenez à reconnaître les plantes sauvages et découvrez leurs usages avec Marie Dewynter, Naturopathe formée à l'école d'Hildegarde de Bingen et phytologue. Marie vous invite à explorer la nature préservée du château de Loyat. Elle vous fait découvrir la flore locale, les trésors cachés des plantes, aussi bien pour la cuisine que pour renforcer votre vitalité. Durée 2h. Inscription obligatoire jusqu'à la veille.
Pour enfants, Atelier, Patrimoine - Culture
La Chapelle-en-Serval 60520
Le 17/05/2025
Pour combler les attentes de toute la famille, les équipes de l’InterContinental Chantilly Château Mont Royal proposent chaque week-end un programme d’activités créatives, ludiques et sportives. L'atelier smoothies apprendra aux enfants à cuisiner leur boisson. Cet atelier est proposé à plusieurs dates: - samedi 17 mai matin. Tarif : 12€ par hôte de l'hôtel / 17€ pour les visiteurs extérieurs à l'hôtel. Plus d'informations auprès de l'hôtel au 03 44 54 50 50.
Manifestation culturelle
Fabrègues 34690
Le 18/05/2025
L’association Arts & Groove est de retour avec la 9ème édition du Festival Food Truck « Les 4 Roues ». Cette journée familiale en plein air rassemble food trucks, stands artisanaux, animations, concert ou encore ateliers pour les enfants et adultes (balade à poney, château gonflables …). Rendez-vous dimanche 18 mai, de 10h à 18h au Plan des Fêtes ! ENTREE GRATUITE Bar Cool Price CB Acceptée Avec : - Bistrot des Gones : Cuisine de bistrot, burgers à la Française. - Bubble Waffle Family Glaces et gaufre gourmande roulée et croustillante que l’on garni au gré de ses envies - Churrasco : Cuisine Antillaise. - Cookooling Spécialité Vietnamienne. - Go For Eat Cuisine du monde et évolutive au fil des saisons - L’Omnibus Burger dans un bus impérial - Lapiola Spécialité Argentine - La Pratolina Pizza Italienne avec des produits frais. - La Sénégalaise Authentique saveur du Sénégal. - Mada Saveur Cuisine tout droit venue du Madagascar. - Paella del Pueblo Spécialités espagnoles. - Pepite Coffee Coffee Truck - Récré A'Nimes Crêpes, gaufres et autres douceurs sucrées. - Tartin'Truck TARTINES, salades gourmandes et BURGERS savoureux
Repas - Dégustation, Atelier, Patrimoine - Culture
Cars 33390
Le 17/05/2025
Première édition de nos Ateliers Culinaires au Château Acar de Bedou ! Une expérience participative, conviviale et inspirante au coeur d'un lieu d'exception, guidée par le chef Julien Lafarge, passionné de transmission et de cuisine du terroir. Atelier de 2h30 consacré aux Sushis, Makis et Tatakis de boeuf (race Limousine) : un atelier immersif où techniques, saveurs et créativité se rencontrent. Le chef fournit les ingrédients et le matériel nécessaires. Le nombre de places est limité pour une ambiance intime et chaleureuse. Dégustation sur place de 35 à 40 mn (possibilité de prévoir du vin avec un supplément tarifaire) Un moment de partage. Une immersion culinaire. Un souvenir à emporter.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier
Cars 33390
Le 17/05/2025
Première édition de nos Ateliers Culinaires au Château Acar de Bedou ! Une expérience participative, conviviale et inspirante au coeur d'un lieu d'exception, guidée par le chef Julien Lafarge, passionné de transmission et de cuisine du terroir. Atelier de 2h30 consacré aux Sushis, Makis et Tatakis de boeuf (race Limousine) : un atelier immersif où techniques, saveurs et créativité se rencontrent. Le chef fournit les ingrédients et le matériel nécessaires. Le nombre de places est limité pour une ambiance intime et chaleureuse. Dégustation sur place de 35 à 40 mn (possibilité de prévoir du vin avec un supplément tarifaire) Un moment de partage. Une immersion culinaire. Un souvenir à emporter.
Mâcon 71000
Du 12/05/2025 au 18/05/2025
Programme : Lundi 12 mai : travail dans les jardins pédagogiques de la MJC. Apporter un pique-nique à partager à midi ! Mardi 13 mai : Visite d'une ferme locale, et présentation des Jardins de Cocagne à la MJC, ouvert à tous. Accueil d'une classe dans nos jardins. Mercredi 14 mai : jardinage et jeux natures pour les enfants du centre de loisirs de la MJC et tous ceux intéressés (inscription souhaitée, prix libre) / 18 h à 19 h : Découverte d'une distribution de paniers de l'Amap du mâconnais à Sancé (au Château Lapalus). Jeudi 15 mai : Micro trottoir à la MJC sur des questions écologiques par les jeunes d'Unis-cité. A 20 h : projection du film "La chanson de Jérôme" en présence du réalisateur Olivier Bosson, à la MJC, prix libre. - Vendredi 16 mai : Cueillette nature puis atelier cuisine avec nos cueillettes. À partir de 18h30 : Apéro partagé "Nature" :dégustation des mets préparés l'après-midi. Samedi 17 mai : Visite de la ferme de la Pérouze à Dommartin. C'est l'arrivée des fraises ! Dimanche 18 mai : Pique-nique partagé à midi et Troc aux plantes dès 14h à la MJC Héritan. Co-organisation avec avec l’association Humus.
Plante - Fleur, Repas - Dégustation
Mâcon 71000
Du 12/05/2025 au 18/05/2025
Programme : Lundi 12 mai : travail dans les jardins pédagogiques de la MJC. Apporter un pique-nique à partager à midi ! Mardi 13 mai : Visite d'une ferme locale, et présentation des Jardins de Cocagne à la MJC, ouvert à tous. Accueil d'une classe dans nos jardins. Mercredi 14 mai : jardinage et jeux natures pour les enfants du centre de loisirs de la MJC et tous ceux intéressés (inscription souhaitée, prix libre) / 18 h à 19 h : Découverte d'une distribution de paniers de l'Amap du mâconnais à Sancé (au Château Lapalus). Jeudi 15 mai : Micro trottoir à la MJC sur des questions écologiques par les jeunes d'Unis-cité. A 20 h : projection du film "La chanson de Jérôme" en présence du réalisateur Olivier Bosson, à la MJC, prix libre. - Vendredi 16 mai : Cueillette nature puis atelier cuisine avec nos cueillettes. À partir de 18h30 : Apéro partagé "Nature" :dégustation des mets préparés l'après-midi. Samedi 17 mai : Visite de la ferme de la Pérouze à Dommartin. C'est l'arrivée des fraises ! Dimanche 18 mai : Pique-nique partagé à midi et Troc aux plantes dès 14h à la MJC Héritan. Co-organisation avec avec l’association Humus.
Portes ouvertes, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Balades, Musique, Concert
Saint-Astier 47120
Du 17/05/2025 au 18/05/2025
Le Château Haut Lavigne vous ouvre ses portes pour célébrer le bien vivre à la française. Moment de convivialité garantie. Au programme : Samedi : - Stage de danse bachata avec Benoît Monsel (sur réservation), - Ou dégustation de vins et jeux de plain air, - Repas festif (porcelet grillé cuisiné par l'Oisonnière , planche charcuterie, crêpes végétariennes et sucrée), - La Batuc’a soif, groupe de percussions, - Concert Laura Maire (chansons françaises modernes, ballades pop aux envolées électro rock) - Soirée dansante. Dimanche : dégustation des vins du domaine Ballade, jeux de plein air, bar à cocktails, grillades de canard par l'Oisonnière et musique live. Réservation par téléphone.
Fête, Manifestation culturelle, Concert
Mauléon 79700
Le 17/05/2025
Fêtons la nature de Mauléon, au château de La Durbelière. Au programme : Grimpe encadrée dans les arbres et mini tyrolienne, avec les Grimpereaux de l’Hermitain, Pêche, matériel fourni, avec la Fédération Départementale de Pêche des Deux-Sèvres, Médiation sonore vibratoire, avec Zen et Sens, Escape game, avec le Centre Socioculturel du Pays Mauléonais, Balades à la découverte des oiseaux et autres bêtes volantes, avec Sortir des Ronces, Balades nature, adaptée aux enfants, avec Sèvre Environnement, Fabrication d’objets en bois, avec Antoine PASQUIER, Fabrication de nichoirs, avec l’ESIAM, Cuisine de plantes sauvages, avec la Buissonnante, Bibliothèque ambulante, Troc plantes, avec le coin du jardinier et les services municipaux, Office National des Forêts, Buvette et bar à gouter avec l’Association La Durbelière et le Centre socioculturel, 17h : Concert des Dames de Chœur.
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Concert, Musique
Mauléon 79700
Le 17/05/2025
Fêtons la nature de Mauléon, au château de La Durbelière. Au programme : Grimpe encadrée dans les arbres et mini tyrolienne, avec les Grimpereaux de l’Hermitain, Pêche, matériel fourni, avec la Fédération Départementale de Pêche des Deux-Sèvres, Médiation sonore vibratoire, avec Zen et Sens, Escape game, avec le Centre Socioculturel du Pays Mauléonais, Balades à la découverte des oiseaux et autres bêtes volantes, avec Sortir des Ronces, Balades nature, adaptée aux enfants, avec Sèvre Environnement, Fabrication d’objets en bois, avec Antoine PASQUIER, Fabrication de nichoirs, avec l’ESIAM, Cuisine de plantes sauvages, avec la Buissonnante, Bibliothèque ambulante, Troc plantes, avec le coin du jardinier et les services municipaux, Office National des Forêts, Buvette et bar à gouter avec l’Association La Durbelière et le Centre socioculturel, 17h : Concert des Dames de Chœur.
Emploi Restauration - Traiteur
Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne
Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine H/F pour notre restaurant gastronomique. Sous la direction de notre Chef de cuisine Massimiliano Sena ainsi que du Sous-Chef vous veillez au bon déroulement du service avec eux et en leurs absences. Ce poste est en journée coupée et plus occasionnellement en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : Établir et mettre à jour les menus et cartes en collaboration avec le Chef Participation aux services en cuisine : annonce des bons et gestion du pass Savoir prendre en main chaque poste de la cuisine, le tenir, effectuer les dressages et le nettoyage du poste Contrôler les stocks et les gérer, préparation des commandes pour les fournisseurs Réception et stockage des denrées selon les méthodes de l'établissement Rencontre des producteurs locaux Promouvoir les produits de la région Travail en équipe et prise d'initiative indispensables Respect des procédures et normes d'hygiène, Contrôler les coûts des matières et la marge, Guider, motiver et former les équipes, Etablir les emplois du temps, gérer les heures supplémentaires, Vérifier la qualité du matériel et l'état des équipements et appareils de cuisine Animation[...]
Festival généraliste, Histoire - Civilisation
Sedan 08200
Du 17/05/2025 au 18/05/2025
En ce troisième week-end de mai, je vous propose de venir flâner entre les campements médiévaux et les reconstitutions historiques du 28ème Festival Médiéval du château-fort de Sedan. Au milieu des nombreuses animations, déambulations musicales, concerts, spectacles de théâtre de rue, de jonglerie, de danse et des cracheurs de feu, plongez dans la vie quotidienne de nos ancêtres au travers de la cuisine, des armes, des machines de guerre, de la calligraphie, du tissage et de la forge… Alors comment y aller ? Où est-ce que je vais me stationner ? Où est-ce que je pourrais retirer de l’argent ? … Autant de questions que l’on se pose avant son arrivée à Sedan lors du Festival Médiéval ! Je tente de répondre à toutes vos questions dans cet article !Pour réserver, cliquez ici !
Visites et circuits
Pau 64000
Le 02/06/2025
Sortie de réserve - Aux fourneaux autour de la batterie de cuisine du château de Marracq Une visite-conférence autour des pièces de la batterie de cuisine (casseroles, chaudrons, moule à gâteaux…) du château de Marracq, ancienne propriété de la reine d’Espagne, veuve de Charles II, Marie Anne de Neubourg et acquise par l’empereur Napoléon 1er et son épouse Joséphine en 1808. La batterie de cuisine est envoyée au château de Pau en juillet 1816.
Patrimoine - Culture, Musique, Conférence - Débat
Pau 64000
Le 02/06/2025
Sortie de réserve - Aux fourneaux autour de la batterie de cuisine du château de Marracq Une visite-conférence autour des pièces de la batterie de cuisine (casseroles, chaudrons, moule à gâteaux…) du château de Marracq, ancienne propriété de la reine d’Espagne, veuve de Charles II, Marie Anne de Neubourg et acquise par l’empereur Napoléon 1er et son épouse Joséphine en 1808. La batterie de cuisine est envoyée au château de Pau en juillet 1816.
Pour enfants, Lecture - Conte - Poésie, Lecture - Conte - Poésie, Visite guidée
CARNEVILLE 50330
Le 30/05/2025
Le Château de Carneville est une nouvelle fois le théâtre d'un spectacle qui fera la part belle aux contes ! C'est ainsi que Le Marquis de Carabas prend ses quartiers d'été au château et vous invite à redécouvrir en musique les plus beaux contes de la littérature, et notamment Guy de Maupassant, dans le cadre d’un parcours spectacle où l'étrange et le merveilleux se marient pour faire vibrer les pierres centenaires du “Château des Sortilèges”, plus vivant que jamais ! Pour les hôtes, ce sera l'occasion de découvrir le château de Carneville et ses salons, greniers, sous sols et cuisines... Durée : 1h40. Tarif unique : 12,00€. Version adaptée aux enfants le 31 mai, 01 juin et 21 septembre, informations et réservations à retrouver dans notre agenda !
Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Balades, Festival généraliste
Amboise 37400
Le 24/05/2025
Le Lycée Agricole d'Amboise en partenariat avec les élus MSA des cantons d'Amboise, Bléré, Château-Renault et Vouvray propose le samedi 24 mai 2025, de 9H à 18H, la 4ème édition du festival Manger Sain et Local. Au programme : un marché de producteurs locaux, lotos, randonnées pédestres, balades en calèche, ateliers cuisine...
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier
Wasselonne 67310
Du 15/04/2025 au 20/05/2025
Bien manger, c'est le début du bonheur ! 6 séances gratuites. Apprendre à déchiffrer les étiquettes, nutrition et hygiène globale, plaisir de cuisiner. Du mardi 15 avril au mardi 20 mai de 15h à 16h30, bâtiment prévôtal, cour du château.
Wasselonne 67310
Du 15/04/2025 au 20/05/2025
Bien manger, c'est le début du bonheur ! 6 séances gratuites. Apprendre à déchiffrer les étiquettes, nutrition et hygiène globale, plaisir de cuisiner. Du mardi 15 avril au mardi 20 mai de 15h à 16h30, bâtiment prévôtal, cour du château.
Emploi Hôtellerie - Camping
Port-Lesney, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Bienvenue chez Château de Germigney! Le Château de Germigney, à Port-Lesney situé entre Arbois et Besançon en Bourgogne Franche-Comté, est une institution gastronomique emblématique du Jura. Cette marque associe hôtel de luxe Relais & Châteaux, spa Caudalie, restaurant étoilé, une cave de renom et une cuisine mettant en valeur les produits du terroir jurassien. Afin de parfaire son équipe, le Chef Julien Thomasson recherche un Second de cuisine en CDI 39h. ***Les missions du poste: Sous la responsabilité du sous-chef vos missions seront de : - Soutenir le Chef et second de Cuisine dans la création, la préparation et la présentation des plats. - Sous la supervision du second de cuisine : superviser et coordonner les membres de la brigade, assurer une communication fluide entre les différents postes de la cuisine, former et accompagner les commis et apprentis dans leur évolution professionnelle. - Contrôler les approvisionnements, les stocks et les commandes en collaboration avec le Chef et le Sous-Chef. - Remplacer le Sous-Chef en cas d'absence ***Le profil recherché: Expérience confirmée dans la cuisine étoilé Niveau CAP cuisine ou équivalent souhaité ***Nous offrons[...]
Emploi
Hautefort, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Description de l'offre Le Château de Hautefort est un site touristique majeur de Dordogne (www.chateau-hautefort.com). Il accueille chaque année plus de 65 000 visiteurs d'avril à novembre. Pour la saison 2025, le château de Hautefort a renouvelé son offre de restauration et recherche son (sa) futur(e) chef(fe) de partie. Description du poste Vous travaillerez dans un cadre exceptionnel, au cœur d'un château classique du XVIIème siècle, de 3 hectares de jardins à la française et de 30 hectares de parc à l'anglaise. Ouvert uniquement le midi, le café/restaurant du château de Hautefort propose une cuisine simple, gourmande, généreuse et honnête. Vous intégrerez une équipe dynamique, passionnée et enthousiaste. Elle se compose d'un chef de cuisine, d'un responsable de salle, d'un aide de cuisine et de deux aides de salle. Missions principales - Gérer une partie de la cuisine (chaud ou froid) - Assurer la mise en place, la production et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement - S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Patrimoine - Culture, Plante - Fleur
Loyat 56800
Le 30/05/2025
Apprenez à reconnaître les plantes sauvages et découvrez leurs usages avec Marie Dewynter, Naturopathe formée à l'école d'Hildegarde de Bingen et phytologue. Marie vous invite à explorer la nature préservée du château de Loyat. Elle vous fait découvrir la flore locale, les trésors cachés des plantes, aussi bien pour la cuisine que pour renforcer votre vitalité. Durée 2h. Inscription obligatoire jusqu'à la veille.
Emploi Restauration - Traiteur
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Le dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne. Niché dans le Massif de la Clape à quelques minutes de la plage et du pittoresque village de Gruissan, Château Capitoul, déploie 240 hectares de vignes, d'oliviers et de garrigue. Afin de renforcer notre brigade du restaurant Méditérranéo ,nous recherchons notre futur(e) Commis de cuisine. Vos principales missions seront : Participer à la mise en place du poste Réaliser les préparations préliminaires à la réalisation des plats (taillage, épluchage ) Participer aux cuissons Participer aux dressages des plats et assurer la bonne présentation des mets Respecter les fiches techniques établies par le Chef de cuisine Assurer le nettoyage des plans de travail, ustensiles de cuisine et des locaux Respecter les règles d'hygiène HACCP et les normes en vigueur Participer au rangement et au conditionnement des produits dans les chambres froides, les congélateurs et surgélateurs Votre Profil : Diplômé d'un CAP/BEP/Bac pro cuisine, ou une première expérience[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Le dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne. Niché dans le Massif de la Clape à quelques minutes de la plage et du pittoresque village de Gruissan, Château Capitoul, déploie 240 hectares de vignes, d'oliviers et de garrigue. Asado s'inspire de restaurants de renom comme l'Asador Etxebarri (Axpe), Firedoor (Sydney), Don Julio (Buenos Aires), Brat et Hawksmoor (Londres). Dans un magnifique espace, Asado se distingue par ses colossaux barbecues au feu de bois et une terrasse panoramique à couper le souffle. Basé sur un concept unique venu tout droit d'Argentine, les meilleurs viandes et poissons présents des Pyrénées aux pâturages de l'Aubrac en passant par la Méditerranée, sont cuisinés et sublimés avec des cuissons parfaitement réalisées au charbon de bois. Afin de piloter ce restaurant au concept novateur en France, nous avons une superbe opportunité pour un : COMMIS DE CUISINE Vous êtes un professionnel ambitieux et talentueux et souhaitez développer vos talents et vos compétences[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Opio, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Le Château de la Bégude, établissement prestigieux situé à Opio, recherche un(e) Plongeur(euse) en restauration pour renforcer son équipe. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous assurerez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : - Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine ainsi que des équipements. - Maintenir la propreté des espaces de travail en cuisine. - Participer, si nécessaire, à des tâches de rangement et d'organisation en cuisine. - Veiller au bon fonctionnement des équipements utilisés pour le nettoyage. Profil recherché : Aucune expérience préalable requise, mais une expérience en plonge serait un plus. Rigueur et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et facilité d'adaptation à un environnement dynamique. Conditions : Contrat à durée indéterminée (CDI) ou CDD (logement possible en chambre double) 2 jours de repos consécutifs service en continu (midi ou soir) Environnement de travail agréable au sein d'un établissement renommé. Rejoignez l'équipe du Château[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Prieuré, dirigé par le chef Emmanuel Renaut, est un bistrot convivial situé au centre de Megève, offrant une cuisine savoyarde moderne avec des produits locaux. Son ambiance chaleureuse allie tradition et modernité. Lieu convivial, accueillant les visiteurs tout au long de la journée, il est doté d'une terrasse pour les journées ensoleillées. Le Prieuré est une adresse incontournable pour les gourmets à Megève. Commis de cuisine Le Prieuré - Expérience minimum de 2 ans à ce poste dans une cuisine française - Contrat saisonnier de début juin à novembre 2025 - Être véhiculé est indispensable; si vous souhaitez être logé, trajet de 10 min en voiture du restaurant Missions: - Réaliser des préparations préliminaires - Réaliser des plats en fonction de la carte, des commandes particulières - Entretenir la cuisine et les locaux annexes - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité Conditions : - Salaire 1800€ net avant impôts,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LA TABLE D'EMMANUEL RENAUT 3* Michelin La Table d'Emmanuel Renaut, triplement étoilée, 19,5/20 au Gault & Millau, est l'emblème de la haute gastronomie d'Emmanuel Renaut à Megève. Située au cœur du village, elle propose une cuisine inventive et respectueuse des produits de saison, inspirée par la nature environnante. Rejoindre l'équipe de La Table d'Emmanuel Renaut, c'est intégrer une maison d'excellence, où créativité et précision sont au cœur de chaque service. Pour vous, c'est une occasion unique de travailler aux côtés d'un chef de renommée mondiale, dans un environnement qui valorise le savoir-faire et la passion pour la gastronomie. Commis (e) de cuisine - La Table Emmanuel Renaut - Expérience minimum de 2 ans à ce poste dans une cuisine étoilée Missions: - Réaliser des préparations préliminaires - Réaliser des plats en fonction de la carte, des commandes particulières - Entretenir la cuisine et[...]
Emploi Social - Services à la personne
Montsalvy, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
L' EHPAD RESIDENCE DU CHATEAU à Montsalvy est une maison de retraite médicalisée qui accueille 107 personnes valides, semi-autonomes et dépendantes. Une Unité de Vie Protégée permet de prendre en charge les résidents désorientés et atteints de troubles neuro-cognitifs. En juin 2025, ouvrira également un PASA dédié à l'accueil en journée de ces résidents. L'EHPAD se situe au sud du Cantal, limitrophe à l'Aveyron, dans l'enceinte d'un Château et au coeur de la Petite Cité de Caractère de Montsalvy. Vos missions dans le cadre de ce travail sont les suivantes : 1- Assurer la confection de plats chauds et froids 2- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif. 3- Gérer les textures adaptées suivants les demandes des infirmières 4- Respecter les règles d'hygiène 5- Assurer le nettoyage du matériel de cuisine et des locaux. 6- Participer 3 fois par an aux commissions menus avec la Directrice et les résidents Travail un week-end sur deux. Horaire du matin : 6h45/15h et horaire du soir : 11h30/19h15 Gestion annualisée du temps de travail pour 1 589h/an. Equipe de cuisine composée de 1 commis de cuisine, 1 serveur et 1 plongeur. Temps[...]
Patrimoine - Culture, Artisanat
Ville-au-Val 54380
Du 14/06/2025 au 15/06/2025
Venez passer une journée familiale au cœur du château de Ville-au-Val ! Tout au long du week-end, profitez d'animations dans le parc, la cour du château, le grand salon et la chapelle : concerts, visites, marché artisanal, et animations pour enfants ... Mangez et buvez un coup dans le parc du château, au rythme des animations d'une association de souvenir napoléonien Animations historiques avec l'association de souvenirs napoléoniens "Le livre, l'Histoire et l'Obusier" de Chaligny, cuisine de campagne, tente d'Etat Major, pièce d'artillerie pour des tirs à la poudre noire, guichet de recrutement de soldat de l'Empire pour les enfants.... Visites guidées du château. Concerts de musique vocale dans la chapelle et de pianos dans le grand salon. Animations pour les plus petits (château gonflable, manège et jeux en bois, déguisements médiévaux, tour à cheval ....) Stands d'exposants dans la cour du château : artisanat d'art / plantes / jardin / légumes ...
Emploi Restauration - Traiteur
Céré-la-Ronde, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
L'Auberge de Montpoupon, restaurant de cuisine traditionnelle et maison, situé aux pieds du magnifique château de Montpoupon à Céré-la-Ronde (37), recherche un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe en CDI à temps plein (39h/semaine). Ce que nous offrons : Un cadre de travail unique au cœur de la Touraine, face à un château historique Une cuisine 100 % maison, dans un esprit de convivialité et de professionnalisme 7 semaines de congés par an Un rythme de travail équilibré, en lien avec la saisonnalité : Haute saison (d'avril à mi-novembre) : toute l'équipe est mobilisée pour répondre à une forte affluence touristique, dans une ambiance dynamique et motivante. Basse saison (de mi-novembre à fin mars) : le restaurant est ouvert du mercredi midi au dimanche midi, ainsi que le vendredi et samedi soir, avec un rythme plus apaisé. Fermeture annuelle de l'établissement : 1 semaine pendant la seconde quinzaine de novembre Du 20 décembre au 1er février Votre profil : Vous justifiez d'une expérience significative en service en salle Vous êtes souriant(e), dynamique, autonome et avez un excellent relationnel client Vous aimez travailler en équipe dans une[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Entreprise Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LA TABLE D'EMMANUEL RENAUT La Table d'Emmanuel Renaut, triplement étoilée, 19,5/20 au Gault & Millau, est l'emblème de la haute gastronomie d'Emmanuel Renaut à Megève. Située au cœur du village, elle propose une cuisine inventive et respectueuse des produits de saison, inspirée par la nature environnante. Rejoindre l'équipe de La Table d'Emmanuel Renaut, c'est intégrer une maison d'excellence, où créativité et précision sont au cœur de chaque service. Pour vous, c'est une occasion unique de travailler aux côtés d'un chef de renommée mondiale, dans un environnement qui valorise le savoir-faire et la passion pour la gastronomie. Poste Plongeur(se) La Table Emmanuel Renaut Expérience minimum 1 an dans une cuisine étoilée Missions: En tant que plongeur, vos différentes taches seront : * Réaliser la plonge manuellement et sur machine * Entretenir la cuisine et les locaux annexes *[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LA TABLE D'EMMANUEL RENAUT La Table d'Emmanuel Renaut, triplement étoilée, 19,5/20 au Gault & Millau, est l'emblème de la haute gastronomie d'Emmanuel Renaut à Megève. Située au cœur du village, elle propose une cuisine inventive et respectueuse des produits de saison, inspirée par la nature environnante. Rejoindre l'équipe de La Table d'Emmanuel Renaut, c'est intégrer une maison d'excellence, où créativité et précision sont au cœur de chaque service. Pour vous, c'est une occasion unique de travailler aux côtés d'un chef de renommée mondiale, dans un environnement qui valorise le savoir-faire et la passion pour la gastronomie. Plongeur(se) La Table Emmanuel Renaut Expérience minimum 1 an dans une cuisine étoilée Missions: - Réaliser la plonge manuellement et sur machine - Entretenir la cuisine et les locaux annexes - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Respecter[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Aubenas-les-Alpes, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
Le resto Safrania recrute un(e) plongeur(se) Safrania, restaurant situé en plein centre-ville d'Aubenas, juste en face du château, cherche une personne motivée pour renforcer son équipe en cuisine. Poste à pourvoir dès que possible - 30h/semaine Jours de travail : lundi, mardi, jeudi, vendredi et samedi midis et soirs Présence indispensable les lundis et samedis, midi et soir (les plus gros services) Tes missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel Veiller à la propreté générale de la plonge et des zones de travail Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider ponctuellement à la réception et au rangement des livraisons -Collaborer efficacement avec l'équipe cuisine, notamment pendant les coups de feu Profil recherché : - Sérieux(se), rapide et fiable - À l'aise dans un rythme soutenu - Expérience appréciée mais pas obligatoire - Bonne humeur et esprit d'équipe bienvenus Ce qu'on t'offre : Un cadre de travail unique sur la place du Château d'Aubenas. Une ambiance chaleureuse avec une équipe passionnée. Le poste : CDD saisonnier à temps partiel
Emploi Immobilier
Goulafrière, 27, Eure, Normandie
Responsabilités spécifiques Le titulaire aura comme mandat de participer au du bon déroulement des séjours et de l'entretien général du château. Hôtellerie et entretien - Participer à la préparation du château avant les séjours ; - Cuisiner, lorsque requis (selon le nombre d'invités) ; - Effectuer le service des repas ; - Préparer et rafraîchir les chambres ; - Entretenir le château ; - Effectuer toute autre tâche connexe à la demande de l'employeur ou des invités. Expérience et formation - Expérience dans un poste similaire ; - Atout majeur : Formation dans le domaine de l'hôtellerie. Qualités et aptitudes - Sens aigu et démontré de l'organisation qu'une excellente capacité à gérer plusieurs priorités simultanément ; - Posséder de très fortes aptitudes en service à la clientèle ; - Esprit d'équipe et leadership ; - Autonomie et sens des responsabilités ; - Capacité à faire preuve de discrétion et de confidentialité ; - Bonne compétence en cuisine ; - Atout : bonne connaissance de l'anglais.
Emploi Restauration - Traiteur
Mauvezin, 32, Gers, Occitanie
Le Château Engalin est un lieu de mariage axé sur la cuisine et sur le bar (cocktails, spiritueux et vins) situé dans le sud-ouest de la France, connu pour sa cuisine contemporaine de produits frais. Nous recherchons un/une chef/fe : - Passionné(e) par la cuisine et les produits - Souci du détail dans tous les sens - Capable de bien performer dans un environnement à haute pression et au rythme rapide - Solides compétences en leadership - Excellentes compétences organisationnelles - 5 ans d'expérience dans un poste similaire - Viser l'excellence avec enthousiasme et motivation - Créer un environnement de travail positif où toute l'équipe peut s'épanouir - Communicateur confiant et à l'aise dans l'établissement de relations - Prendre des initiatives et prendre des décisions qui conviennent à nos clients - Vise l'excellence - Démontrer un chronométrage et une fiabilité exceptionnels - Avoir un esprit de sécurité avant tout Logistique du poste : - Une période d'essai de deux semaines sera appliquée, à confirmer lors de l'embauche. - De avril à septembre - Jeudi-lundi 42h/semaine à déterminer - Mardi et mercredi libres - Emploi non salarié Critères indispensables : 5 ans d'expérience[...]
Emploi Social - Services à la personne
Talence, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
CONTEXTE DE L'EXERCICE DE SES FONCTIONS : L'EHPAD « Château Gardères » est un établissement d'hébergement public autonome pour personnes âgées dépendantes accueillant 92 résidents. L'établissement appartient à la Direction commune des EHPAD des Graves (Bègles, Cestas, Pessac et Talence) depuis 2022. FORMATION INITIALE : Non GRADE : agent des services hospitaliers qualifié (ASHQ) TEMPS DE TRAVAIL : Application des 35 heures (décret n°2002-9 du 4 janvier 2002 modifié) Horaires : 6h45 / 14h15 ou 8h30 / 16h00 Présence du lundi au vendredi Congés : 28 congés annuels + 15 RTT POSITIONNEMENT : L'aide-cuisinier est placé(e) sous l'autorité directe du responsable restauration et des cuisiniers. MISSIONS : Aide aux cuisiniers pour la gestion des éléments et préparations culinaires froides conformément aux modes opératoires de service et contrôler le résultat obtenu : - Préparation des dotations des petits-déjeuners - Découpe du pain - Réassort des petites réserves - Vérification des dates limites de consommation dans les stocks - Mise en place des éléments froids - Production des préparations culinaires froides selon le menu - Réalisation des traitements préliminaires des produits[...]
Manifestation culturelle, Science et technique, Science et technique, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Foire - Salon
Hendaye 64700
Le 07/06/2025
Réservation obligatoire. Possibilité d'échanger avec Pierre LENA (astrophysicien et professeur, membre de l’Académie des sciences) après la conférence pendant 45 minutes, dans les cuisines du Château, autour d'un verre. 6000 ans se sont écoulés pendant lesquels toutes les cultures sur Terre ont regardé le même Ciel. Celui-ci inspira une immense diversité de regards, à l’œil nu pendant des millénaires, récemment avec des télescopes. Cette diversité est à l’origine de notre science moderne avec ses étonnantes découvertes sur l’univers, mais inspira aussi philosophie, spiritualités et métaphysique, recherche de pouvoir, organisation sociale de l’espace et du temps, jusqu’à ce que les humains conquièrent le ciel pour le visiter, l’habiter et l’utiliser. Venez à la rencontre de Pierre Léna et profitez-en pour faire dédicacer son dernier ouvrage "Atlas Historique du Ciel".
Conférence - Débat, Patrimoine - Culture
Hendaye 64700
Le 07/06/2025
Réservation obligatoire. Possibilité d'échanger avec Pierre LENA (astrophysicien et professeur, membre de l’Académie des sciences) après la conférence pendant 45 minutes, dans les cuisines du Château, autour d'un verre. 6000 ans se sont écoulés pendant lesquels toutes les cultures sur Terre ont regardé le même Ciel. Celui-ci inspira une immense diversité de regards, à l’œil nu pendant des millénaires, récemment avec des télescopes. Cette diversité est à l’origine de notre science moderne avec ses étonnantes découvertes sur l’univers, mais inspira aussi philosophie, spiritualités et métaphysique, recherche de pouvoir, organisation sociale de l’espace et du temps, jusqu’à ce que les humains conquièrent le ciel pour le visiter, l’habiter et l’utiliser. Venez à la rencontre de Pierre Léna et profitez-en pour faire dédicacer son dernier ouvrage "Atlas Historique du Ciel".
Fête, Musique, Musique contemporaine, Musique du monde, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Gavaudun 47150
Le 07/06/2025
L'association Descaratz vous donne rendez vous pour son tout nouvel événement ! Préparez-vous pour une expérience unique sous les étoiles ! La Nuit Nomade vous invite à un voyage sonore dans un cadre exceptionnel au pied du magnifique Château de Gavaudun. Au programme, des concerts live : 19h > Alvaro Morales Trelles (Folk chilien) 20h > Lily Jung (Chant du monde) 22h > Mong (Trad contemporain) 00h > Tikan & Jack Chappie (World Bass) Cette soirée magique vous promet une immersion dans des rythmes envoûtants et une ambiance cosmopolite ! Rejoignez l'événement, partagez et embarquez pour cette nuit pas comme les autres ! Animation tout public. Sur place , buvette & cuisine aux saveurs nomades
Manifestation culturelle
Gavaudun 47150
Le 07/06/2025
L'association Descaratz vous donne rendez vous pour son tout nouvel événement ! Préparez-vous pour une expérience unique sous les étoiles ! La Nuit Nomade vous invite à un voyage sonore dans un cadre exceptionnel au pied du magnifique Château de Gavaudun. Au programme, des concerts live : 19h > Alvaro Morales Trelles (Folk chilien) 20h > Lily Jung (Chant du monde) 22h > Mong (Trad contemporain) 00h > Tikan & Jack Chappie (World Bass) Cette soirée magique vous promet une immersion dans des rythmes envoûtants et une ambiance cosmopolite ! Rejoignez l'événement, partagez et embarquez pour cette nuit pas comme les autres ! Animation tout public. Sur place , buvette & cuisine aux saveurs nomades
Spectacle de rue, Artisanat
Quintin 22800
Du 14/06/2025 au 15/06/2025
Une trentaine de chefs de toute la Bretagne au Rendez-vous. Soirée d’Ouverture le 13 juin. Démonstrations de chefs. Grande scène avec écran géant et scène Artisans 3 concours culinaires : Cuisine, Desserts et Amateurs. Les « braseros des chefs » Bar à vin et Street Food, cantine des chefs… Grand marché de producteurs et artisans du terroir...Et des surprises Autres moments incontournables, particulièrement prisés : le dîner (le samedi) et le déjeuner (le dimanche) gastronomiques servis dans la grande salle du château. Plusieurs chefs étoilés ou non proposent un menu d’exception. Repas interactif avec les chefs, images des cuisines, présentation des chefs en salle…
Emploi Hôtellerie - Camping
Bagnols, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Château de Bagnols *****, Domaine incontournable au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable : nous recherchons notre futur(e) Commis (e) de Cuisine. Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. Dans le cadre de notre réouverture pour la saison d'été 2025, nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès la fin du mois d'avril et souhaitez faire partie de l'aventure ? Vos missions : Vous assurez la mise en place des préparations préliminaires. Vous exécutez des recettes sous la supervision du Demi-Chef et Chef de Partie. Vous réalisez des plats simples. Vous dressez les assiettes. Vous entretenez et nettoyez votre lieu de travail après chaque fin de service selon les normes HACCP. Vous respectez les mesures d'hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP. Vos atouts : Vous avez une première expérience sur un poste similaire (stage ou apprentissage). Une expérience en restauration étoilée est un plus ! Vous faîtes preuve de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Geneuille, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Château de La Dame Blanche, Hôtel 4* - Restaurant Gastronomique- Situé à Geneuille 25870 Recherche : Un(e) commis(e) de cuisine. MISSIONS Sous la direction du Chef ou du Second de cuisine, vous assurez la réalisation des préparations culinaires de la partie dont vous avez la charge. Vous êtes responsable de la propreté de votre poste, conformément aux procédures d'hygiène. PROFIL Disponible et passionné, vous montrez une réelle motivation pour le métier de cuisinier. Vous êtes dynamique et avez envie d'apprendre.
Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation
La Clayette 71800
Du 03/06/2025 au 24/07/2025
Visites guidées à 10h et 14h30 des extérieurs et des dépendances du château. Accès à la cour d'honneur, au parc, à l'orangerie, aux cuisines médiévales ainsi qu'à la tour de Paray. Le château fut érigé à la fin du XIV° siècle, sur une place forte, près du lac. Réservation conseillée.
Patrimoine - Culture
La Clayette 71800
Du 03/06/2025 au 24/07/2025
Visites guidées à 10h et 14h30 des extérieurs et des dépendances du château. Accès à la cour d'honneur, au parc, à l'orangerie, aux cuisines médiévales ainsi qu'à la tour de Paray. Le château fut érigé à la fin du XIV° siècle, sur une place forte, près du lac. Réservation conseillée.
Danse - Bal - Cabaret, Marché, Spectacle, Théâtre, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation
RADEPONT 27380
Du 07/06/2025 au 09/06/2025
Pour cette 9ème édition l’abbaye de Fontaine-Guérard fera vivre aux visiteurs l’époque du Moyen-Âge, de la période viking à la fin du 15ème siècle. Des compagnies de reconstitution historique en costumes d’époque présenteront leurs campements montrant la vie de cette époque avec démonstration d’armes, d’artisanat, de cuisine, de forge, … Animations, théâtre de rue, combats, ateliers, danses médiévales tout au long de ces deux jours. Nombreuses animations pour les enfants (château ludique, jeux en bois, ateliers blasons et sculpture, tir à l'arc, etc). Bonne humeur et ambiance familiale garanties ! Sans oublier le marché médiéval et fantastique avec de nombreux artisans. Et pour vous restaurer, un rôtisseur au feu de bois et une échoppe proposant des boissons artisanales Samedi 7 à partir de 20h00 : Banquet-spectacle avec menu médiéval (sur réservation)
Histoire - Civilisation
Radepont 27380
Du 07/06/2025 au 09/06/2025
Pour cette 9ème édition l’abbaye de Fontaine-Guérard fera vivre aux visiteurs l’époque du Moyen-Âge, de la période viking à la fin du 15ème siècle. Des compagnies de reconstitution historique en costumes d’époque présenteront leurs campements montrant la vie de cette époque avec démonstration d’armes, d’artisanat, de cuisine, de forge, … Animations, théâtre de rue, combats, ateliers, danses médiévales tout au long de ces deux jours. Nombreuses animations pour les enfants (château ludique, jeux en bois, ateliers blasons et sculpture, tir à l'arc, etc). Bonne humeur et ambiance familiale garanties ! Sans oublier le marché médiéval et fantastique avec de nombreux artisans. Et pour vous restaurer, un rôtisseur au feu de bois et une échoppe proposant des boissons artisanales Samedi 7 à partir de 20h00 : Banquet-spectacle avec menu médiéval (sur réservation)
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Paul-de-Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie
* Poste à pourvoir immédiatement * Missions : Assurer le nettoyage des vaisselles et couverts (de façon manuelle ou par une machine de plonge automatisée) utiliser lors des services et nettoyage des locaux (cuisine) Les avantages : Un cadre idyllique dans lequel vous travaillerez et évoluerez. Un tarif à 100 euros par nuit dans l'ensemble des établissements Relais-Châteaux avec le petit déjeuner inclus. Aide au déménagement. Participation au Transport. Réfectoire « La Goustade » ouvert 24h/24 et 7j/7 pour une pause en toute détente. Deux jours de repos consécutifs. Team Building. Force d'un groupe et développement en interne. Mutuelle. Le Saint Paul *****, Relais & Château, restaurant semi-gastronomique de 30 couverts. Établissement avec une charmante terrasse situé au cœur du village classé et proposant une cuisine élégante et de saison.
Patrimoine - Culture, Musique
Montpellier 34000
Du 10/06/2025 au 29/07/2025
Cet été, le Château de Flaugergues vous donne rendez-vous dans la cour du Mas pour trois soirées festives et gourmandes en plein air. Une ambiance chaleureuse, une programmation musicale estivale, de la bonne cuisine et des verres partagés… Au programme : – DJ Rena Major en live pour une ambiance musicale toute la soirée – Bar à vin avec les cuvées du Château – Bar à bière en partenariat avec la brasserie artisanale SOMI – Food trucks salés et sucrés pour découvrir des saveurs variées selon les soirées Chaque date propose une thématique musicale et culinaire différente : Mardi 10 juin – Soirée Andalousie – Présence des foodtrucks Leonidas, Truck2Food Mardi 15 juillet – Soirée UK – Présence des foodtrucks Truck2Food, Mada Saveur, Casarossa Mardi 29 juillet – Soirée Italie – Présence des foodtrucks DisCamion, Ziinco, Casarossa Un moment de partage et de détente à vivre entre amis ou en famille, dans le cadre unique et historique du Château. Infos pratiques : Horaires : De 19h à 00h Lieu : Cour du Mas, Château de Flaugergues, Montpellier Tarif : 6 € comprenant l’entrée à la soirée + un verre Le nombre de places étant limité, il est conseillé de réserver vos billets à l’avance.
Pour enfants, Lecture - Conte - Poésie, Lecture - Conte - Poésie, Visite guidée
CARNEVILLE 50330
Le 27/06/2025
Le Château de Carneville est une nouvelle fois le théâtre d'un spectacle qui fera la part belle aux contes ! C'est ainsi que Le Marquis de Carabas prend ses quartiers d'été au château et vous invite à redécouvrir en musique les plus beaux contes de la littérature, et notamment Guy de Maupassant, dans le cadre d’un parcours spectacle où l'étrange et le merveilleux se marient pour faire vibrer les pierres centenaires du “Château des Sortilèges”, plus vivant que jamais ! Pour les hôtes, ce sera l'occasion de découvrir le château de Carneville et ses salons, greniers, sous sols et cuisines... Durée : 1h40. Tarif unique : 12,00€. Version adaptée aux enfants le 21 septembre, informations et réservations à retrouver dans notre agenda !